Dieta - Aforismi, frasi e citazioni

Raccolta di aforismi, frasi e citazioni sulla dieta. Il termine "dieta" deriva dal latino diaeta, a sua volta dal greco dìaita, cioè "modo di vivere", giacché nell'antica medicina greca, con dieta s'intendeva il complesso delle norme di vita utili a mantenere lo stato di salute; dunque non soltanto l'alimentazione, ma anche l'attività fisica, il riposo, ecc. Nell'accezione moderna, il termine "dieta" indica una prescrizione alimentare ben definita in termini sia qualitativi sia quantitativi, per motivi di salute, terapeutici o preventivi. Le diete intraprese per motivi di salute o per combattere l'obesità vanno prescritte da un dietologo, il quale, basandosi sulle conoscenze della dietetica (composizione dei cibi, principi nutrizionali, fisiologia e patologia della nutrizione, ecc.), è in grado di stabilire il regime alimentare migliore per un determinato soggetto.
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Prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te.
Dieta
© Aforismario

Prima legge della dietetica: se ha un buon sapore, non è per te.
Isaac Asimov (attribuito)

Abbiamo conosciuto persone sconfitte dal fallimento di un regime alimentare dopo l'altro, solo per scoprire che la causa del fallimento era intrinseca in quelle diete mal progettate, non in se stessi, e che concentrandosi sugli alimenti veramente sani potevano raggiungere risultati inimmaginabili.
Neal Barnard, Super cibi per la mente, 2013

Il fondamento di ogni dieta sana è sempre di origine vegetale.
Neal Barnard, Super cibi per la mente, 2013

Mia moglie ha fatto una dieta a base di banane. Non è servita a niente, però adesso si sa arrampicare sugli alberi.
Milton Berle (fonte sconosciuta - segnalala ad Aforismario)

Mi hanno proibito i cibi salati, per via del mal di cuore. Mi hanno proibito i cibi dolci, per via del diabete senile. Non mi rimaneva che l'aria fritta. Ma mi hanno detto che i fritti fanno male al fegato.
Enzo Bianco (fonte sconosciuta - segnalala ad Aforismario)

Benché molti di noi pensino di essere bene informati sull'alimentazione, le cose non stanno così. Tendiamo a seguire le diete dettate dalla moda e una lascia il posto all'altra.
T. Colin Campbell, The China Study, 2005

Una dieta corretta può salvarvi la vita.
T. Colin Campbell, ibidem

Gli Stati Uniti e la maggior parte degli altri paesi occidentali hanno sbagliato di grosso in fatto di dieta e salute, e tutti noi abbiamo finora pagato un caro prezzo: siamo malati, sovrappeso e confusi.
T. Colin Campbell, The China Study, 2005

Una buona dieta è l’arma più potente di cui disponiamo contro la malattia
T. Colin Campbell, ibidem

I benefici prodotti da una dieta a base di cibi di origine vegetale sono molto più vari e stupefacenti di qualsiasi farmaco o intervento chirurgico impiegati nella pratica medica.
T. Colin Campbell, The China Study, 2005

L'essere vegetariano non attiene alla dieta, ma alla civiltà.
Pino Caruso, Appartengo a una generazione che deve ancora nascere, 2014

Nulla darà la possibilità di sopravvivenza sulla terra quanto l'evoluzione verso una dieta vegetariana.
Albert Einstein (fonte sconosciuta - segnalala ad Aforismario)

È una superstizione insistere su una dieta particolare. Tutto alla fine è fatto degli stessi atomi chimici.
Ralph Waldo Emerson (fonte sconosciuta - segnalala ad Aforismario)

Per il cercatore che voglia vivere nel timore di Dio e vederlo faccia a faccia, la misura nella dieta riguardo sia alla quantità sia alla qualità è altrettanto essenziale quanto la misura nel pensiero e nella parola.
Mohandas Gandhi, Antiche come le montagne, 1958 (postumo)

Ridurre la quantità di carne e di latticini nella nostra dieta è un ottimo modo per tenere sotto controllo il nostro peso, migliorare la salute nel suo complesso e fare passi concreti verso un miglioramento della salute del pianeta. 
Thích Nhất Hạnh e Lilian Cheung, Mangiare zen, 2015

Più a lungo segui una dieta, meno ti sembrerà tale e meno la detesterai.
Beni Sascha Horowitz, Omaggio a Mr. Murphy, 2001

Io ho un mio personale concetto di dieta: evito rigorosamente tutti i cibi che non mi piacciono.
Milan Kundera, Amori ridicoli, 1968

È invero una malattia noiosa dover salvaguardare la propria salute al prezzo di una dieta troppo severa. 
François de La Rochefoucauld, Massime, 1678

Anche l'anima, ogni tanto, deve stare a dieta.
Stanisław Jerzy Lec, Pensieri spettinati, 1957

Seguo una dieta molto restrittiva. Mangio solo cose che cominciano con la lettera U. Per esempio: un piatto di spaghetti, una pizza, una braciola di maiale, un dolce…
Boris Makaresko (fonte sconosciuta - segnalala ad Aforismario

È più facile far cambiare la religione a un uomo che fargli cambiare la sua dieta.
Margaret Mead (fonte sconosciuta - segnalala ad Aforismario)

Ci sono persone che per conservarsi in salute usano purgarsi, farsi salassi etc. Il mio regime, invece, è solo quello di stare a dieta se ho fatto degli eccessi, di dormire se ho vegliato, e di non preoccuparmi troppo né per i dispiaceri, né per i piaceri, né per il lavoro, né per l’inattività.
Charles-Louis de Montesquieu, I miei pensieri, 1716/55 (postumo 1899/01)

Ricetta garantita contro la tristezza: dieta, occupazione, limitazione dei nostri desideri.
Johannes von Müller, Sämtliche Werke, 1810/19 (postumo)

Contro la cattiva dieta. Puah! Questi pasti che consumano oggi gli uomini nei ristoranti, come in qualsiasi altro luogo, dove viva la classe agiata della società! Anche quando molto ragguardevoli dotti tengono i loro consessi, è lo stesso costume che imbandisce la loro tavola come quella del banchiere : secondo cioè la regola del «troppo» e del «vario», da cui deriva la conseguenza che i cibi vengono approntati in vista dell'effetto e non del risultato e occorre l'aiuto di bevande eccitanti per smaltire la pesantezza nello stomaco e nel cervello. Puah! Quale dissolutezza e ipersensibilità dovranno essere le generali conseguenze ! Puah! Quali sogni finiranno per avere! Puah! Quali arti e quali libri costituiranno il dessert di simili pasti!
Friedrich Nietzsche, Aurora, 1881

Il primo dovere di chi dà consigli a un uomo infermo che segue una dieta nociva alla salute è quello di cambiar sistema di vita; le altre indicazioni verranno solo se egli accetta con convinzione queste disposizioni.
Platone, Repubblica, 390/360 a.e.c. 

La dieta di una nazione può rivelare più della sua arte o della sua letteratura.
Eric Schlosser, Fast Food Nation, 2001

Quando si tratta della salute e della dieta dobbiamo procedere con i piedi di piombo e prendere con le pinze le raccomandazioni «ufficiali». Spesso i suggerimenti si basano su prove insufficienti o su una cattiva scienza.
Tim Spector, Il mito della dieta, 2015

Dobbiamo adottare una dieta più varia, non più limitata.
Tim Spector, ibidem

Oggi sembra che tutti siano diventati esperti di cibo e dieta. Anche se alcune diete sono equilibrate, per la maggior parte sono elaborate o promosse da persone prive di formazione scientifica, e purtroppo chiunque può spacciarsi per nutrizionista o consulente nutrizionale.
Tim Spector, Il mito della dieta, 2015

La dieta adatta a tutti non esiste.
Tim Spector, ibidem

La sola cosa su cui tutti i guru, i libri e i regimi dietetici si trovano d’accordo è che il cibo industriale e del fast food va evitato.
Tim Spector, Il mito della dieta, 2015

I migliori medici del mondo sono il dottor Dieta, il dottor Quiete e il dottor Allegria.
Jonathan Swift, Civile conversazione, 1738

Non solo una dieta di frutta e verdura ci farebbe bene, ma servirebbe proprio a tenere lontane le malattie.
Umberto Veronesi, su l'Espresso, 2005

Le cosiddette "malattie del benessere" (diabete non insulino-dipendente, aterosclerosi, obesità) colpiscono chi abusa di pasti copiosi e ricchi di grassi animali, mentre è dimostrato che una dieta ricca di vegetali ci protegge e ci aiuta a mantenere più a lungo il nostro benessere. 
Umberto Veronesi, su la Repubblica, 2008

Si sta a dieta, cioè si osserva un determinato stile di vita e di alimentazione, «per sempre» e non per settimane o mesi. Lo scopo non è, o non dovrebbe essere, il raggiungimento di un risultato che poi consenta di non stare più attenti al cibo, ma semmai la prevenzione da obesità e malattie, una prevenzione che non può durare solo per un po’!
Umberto Veronesi, La dieta del digiuno, 2013

Si tibi deficiant medici, medici tibi fiant / haec tria: mens laeta, requies, moderata diaeta.
[Se non hai medici appresso, questi tre farai medici a te stesso: mente ognor lieta, dolce requie e sobria dieta].
AA. VV., Scuola Medica Salernitana, Regimen Sanitatis Salernitanum, XII-XIII sec.

Dieta: una vita da malati, per morire finalmente sani.
Anonimo

La dieta del malato è il nutrimento del medico e del farmacista.
Anonimo

Proverbi sulla Dieta
  • Acqua, dieta e serviziale guariscono da ogni male.
  • Acqua, dieta e serviziale menano l’uomo all'ospedale.
  • Dieta: una vita da malati per morire finalmente sani!
  • Dottor Acqua, Dottor Dieta e Dottor Quiete hanno ridato salute ai moribondi.
  • I migliori dottori sono la dieta, poco lavoro e vita lieta.
  • La dieta ammazza il medico.
  • La dieta impoverisce il medico e chiude gli ospedali.
  • La  dieta ogni male acquieta.
  • La  dieta è la prima medicina.
  • La dieta è la miglior farmacia.
  • Mente lieta, vita quieta e moderata dieta.
  • Parca dieta vita lieta.
La dieta dello scapolo: pane e formaggio e baci.
Proverbio inglese

Note
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